- 300 gr tomate em rama,
- 12 tomates cereja,
- 4 fatias de presunto,
- ½ mozarela de búfala,
- 10 folhas de manjericão,
- 2 colheres de sopa de azeite,
- Sal marinho a gosto,
- Pão artesanal, para servir
Cortar o tomate em rama em fatias e os tomates cereja em metades ou quartos. Dispô-los numa tábua bonita.
Por cima, colocar de forma harmoniosa pedaços de presunto, pedaços de mozarela e algumas folhas de manjericão.
Temperar toda a salada com o azeite em fio e polvilhar com sal marinho.
Servir acompanhado de pão artesanal.