Papas de aveia e shiso com pêra e frutos vermelhos

  • 1 chávena de água,
  • ¼ chávena de flocos de aveia partidos,
  • 2 colheres de chá de xarope de ácer,
  • 1 pitada de sal,
  • Raspa de 1 tangerina,
  • ½ vasinho de rebentos de shiso,

Para servir:

  • Pêra fatiada,
  • Frutos vermelhos,
  • Cacau torrado,
  • Sementes variadas,
  • Rebentos de shiso

Colocar a água a ferver numa caçarola e juntar a aveia, o ácer, o sal e as raspas de tangerina.

Deixar borbulhar e ir mexendo, cozinhando cerca de 10 minutos ou até engrossar.

Adicionar os rebentos de shiso, previamente picados, a 1 minuto do final da cozedura.

Servir as papas de aveia numa taça e decorar com os toppings desejados.