- 1 chávena de água,
- ¼ chávena de flocos de aveia partidos,
- 2 colheres de chá de xarope de ácer,
- 1 pitada de sal,
- Raspa de 1 tangerina,
- ½ vasinho de rebentos de shiso,
Para servir:
- Pêra fatiada,
- Frutos vermelhos,
- Cacau torrado,
- Sementes variadas,
- Rebentos de shiso
Colocar a água a ferver numa caçarola e juntar a aveia, o ácer, o sal e as raspas de tangerina.
Deixar borbulhar e ir mexendo, cozinhando cerca de 10 minutos ou até engrossar.
Adicionar os rebentos de shiso, previamente picados, a 1 minuto do final da cozedura.
Servir as papas de aveia numa taça e decorar com os toppings desejados.